虢正貴調(diào)研督導酒鬼酒食品安全工作

　　3月27日，湘西州委書記虢正貴，州委常委、秘書長向邦偉，副州長馬碧率州工信局、州市場監(jiān)管局等部門負責人前來酒鬼酒公司，調(diào)研督導食品安全工作。酒鬼酒公司黨委副書記、副總經(jīng)理胡曉熹，黨委委員、副總經(jīng)理鄒斐陪同。

　　“要從源頭開始，全過程全方位織密食品安全防護網(wǎng)?！彪秸F先后來到原料倉庫、釀酒車間、質(zhì)檢部、包裝車間、成品庫，了解酒鬼酒公司的釀造工藝及生產(chǎn)流程，并就食品安全責任動態(tài)銜接管理、過程質(zhì)量管控、出廠檢驗、員工培訓、安全知識宣傳等情況與企業(yè)負責人進行現(xiàn)場交流并提出指導意見。公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理、食品安全總監(jiān)諶松強匯報了公司全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量食品安全管控措施、質(zhì)量安全管理工作情況，落實企業(yè)食品安全主體責任的“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制情況。

　　虢正貴指出，食品安全問題涉及到千家萬戶，事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，責任重大、至關(guān)重要。市場監(jiān)管部門要進一步完善食品安全管理體系，加強對企業(yè)食品安全生產(chǎn)的指導檢驗工作。酒鬼酒公司要扛牢食品安全生產(chǎn)主體責任，進一步完善企業(yè)食品安全風險管控制度，加強對生產(chǎn)經(jīng)營的全過程監(jiān)管，配強配齊產(chǎn)品質(zhì)檢人員，強化員工安全知識培訓，在保證量的供應(yīng)同時，繼續(xù)注重質(zhì)的管控，釀造綠色、健康、安全的高品質(zhì)白酒，堅持用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品回饋廣大消費者長期以來的支持和信任。要進一步扛起振興湘酒大旗，推進湘西酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。