獨(dú)特的品名文化
為什么叫“酒鬼”？
“酒鬼”絕非指貪杯醉酒之人，更非借酒消愁之流，“酒鬼”與“鬼才”一樣，代表超脫自由、胸懷才智、不甘平庸，代表非同尋常、不居廟堂、特立獨(dú)行?！熬乒怼敝?，鬼在馥郁香型獨(dú)特、鬼在釀制技藝獨(dú)特、鬼在民族文化獨(dú)特、鬼在包裝獨(dú)特、鬼在地理環(huán)境獨(dú)特。表達(dá)了酒鬼酒個(gè)性獨(dú)特、卓爾不群的品牌氣質(zhì)。
因此，酒鬼酒被業(yè)內(nèi)贊為“酒中妙品 ，鬼斧神工”。
為什么叫“內(nèi)參”?
“內(nèi)參”，內(nèi)部參考讀物之意，指供領(lǐng)導(dǎo)或一定范圍內(nèi)的人閱讀參考的內(nèi)部文件，一般下發(fā)至縣團(tuán)級(jí)，在未批示允許公開前，內(nèi)參的內(nèi)容必須嚴(yán)格保密。這種用于提供特別信息的刊物統(tǒng)稱“內(nèi)參”，大都為國(guó)家秘密，且有多種秘密等級(jí)。既然“內(nèi)參”這種超高端品質(zhì)的酒“喝一瓶少一瓶，喝一口少一口”，自然只能在小范圍內(nèi)“內(nèi)部參讀”了！內(nèi)參為酒鬼酒公司高端產(chǎn)品，代表品質(zhì)與成功，彰顯尊貴與尊嚴(yán)，蘊(yùn)含使命與責(zé)任。乾坤意為國(guó)家、江山，內(nèi)斂乾坤指胸懷家國(guó)情懷、居高而憂天下，這是一種責(zé)任感與使命感的體現(xiàn)。天地意為萬(wàn)物自然，參悟天地指能參透領(lǐng)悟天地自然事物中蘊(yùn)涵的道理，能參禪悟道。
“內(nèi)參”瓶形造型及瓶身紋理啟發(fā)于舊時(shí)流行于民間送貴禮專用的油皮包糖紙，土赭色紋理上貼上個(gè)大紅“內(nèi)參”標(biāo)簽，顯得格外喜慶醒目，這是個(gè)喜貼；“內(nèi)參”外盒畫有民間金色“長(zhǎng)壽鎖”，有祝福長(zhǎng)壽百歲之意；外盒上蓋有醬宗色火漆封章印，火漆封是舊時(shí)用以防范重要、機(jī)要信封被拆的主要封緘形式，與古時(shí)“言機(jī)密事之章奏皆用皂囊重封以進(jìn)”同理，此類封章亦稱封事，主要體現(xiàn)內(nèi)容秘密而他人不能啟封之意。這三個(gè)元素組合，體現(xiàn)了“內(nèi)參”所應(yīng)具有的秘密、貴重、禮儀、長(zhǎng)久等內(nèi)涵。
為什么叫“ 湘泉”？
水為酒之血，湘西水資源豐富，大小溪河有近二千條，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇觀，且清泉密布，大部分是承壓礦泉水。特別是酒鬼工業(yè)園內(nèi)的龍、鳳、獸（壽）三眼清泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水溫冬暖夏涼，成為釀制和勾調(diào)酒鬼酒的血液。因此，黃永玉先生在設(shè)計(jì)、提名“湘泉”酒時(shí)，賦有“湘泉頌”：“湘西之水甲天下，楚三閭大夫屈原曾浪游沅澧，歌騷風(fēng)物，邊鄙之地遂得以名傳焉。湘泉酒即以蘭芷間之流泉，并采用古方釀制而成，此酒始于何時(shí)，雖不可考，然其芳馥醇厚之品味，數(shù)百年來(lái)仍不減其于萬(wàn)一也。惜因其地處山鄉(xiāng)，鮮為外人知悉耳，余為鄉(xiāng)里故樂而紹介如上?！?br style="padding:0px;margin:0px;" />
酒鬼酒到底“鬼”在哪？
美麗而神秘的湘西，歷史上被稱為“鬼方之域”，盛行“巫儺文化”。在湘西，鬼神是最強(qiáng)大力量的象征，也是最高價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)的象征，人們常常將現(xiàn)實(shí)生活中無(wú)法超越和難以實(shí)現(xiàn)的事物寄托于鬼神之力，進(jìn)而創(chuàng)造了燦爛的巫儺文化和祭祀文化，衣缽相傳。在這種文化中，酒是一個(gè)很重要的組成部分，湘西人民崇尚以酒祭祀先祖，以酒與鬼神對(duì)話，同時(shí)以酒舒展天性，在飲酒過(guò)程中實(shí)現(xiàn)與鬼神同娛同樂的自由精神境界，這些根植于民間民俗活動(dòng)中的酒文化現(xiàn)象，體現(xiàn)了湘西人敬畏自然、灑脫自由的精神特質(zhì),一直影響至今。
人們常用“鬼斧神工”形容湘西的奇秀山水，而戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚大夫屈原流逐南楚沅湘時(shí)所作的《九歌?山鬼》，則以“山鬼”之名描述了一位美麗、多情、善感、癡情的少女在山中等尋戀人的情景，這里的“山鬼”是一個(gè)瑰麗而離奇的神女形象?！渡焦怼匪鶚?gòu)造出的美學(xué)意境和東方女神形象迷倒了中國(guó)無(wú)數(shù)頂級(jí)畫家，傅抱石、徐悲鴻、黃永玉等大師都對(duì)畫“山鬼”情有獨(dú)鐘，《山鬼》均為他們的代表作。這里的山鬼之“鬼”是形容女神極致之美。
在現(xiàn)實(shí)中，某些領(lǐng)域獨(dú)具非凡才華、超常才智、奇特才能的人我們常謂之為“鬼才”。 “詩(shī)壇鬼才”李賀是與“詩(shī)圣”杜甫、“詩(shī)仙”李白、“詩(shī)佛”王維齊名的唐代著名詩(shī)人，與李白、李商隱稱為唐代三李，留下了“黑云壓城城欲摧”、“雄雞一聲天下白”、“天若有情天亦老”等千古佳句；“文壇鬼才”賈平凹是我國(guó)當(dāng)代文壇屈指可數(shù)的文學(xué)奇才，是當(dāng)代中國(guó)一位最具叛逆性、創(chuàng)造精神和廣泛影響的作家，常以輕淡筆墨再現(xiàn)生活平常事，卻能引人入勝；“畫壇鬼才”黃永玉，其畫作題材廣博、技法多樣、雜而有章，他的畫中吹拂著濃郁的愛意、誠(chéng)摯的感恩、溫情的憐憫，滲透著風(fēng)一樣的自由、孩子般快樂、絢爛的夢(mèng)境，浸泡著幽默的智慧、尖酸的批判和哲學(xué)的思辨，無(wú)拘無(wú)束，特立獨(dú)行。
而這位著名的大畫家也是產(chǎn)自湘西的馥郁香型掌門酒——酒鬼酒的設(shè)計(jì)、命名者。黃永玉不僅擅長(zhǎng)畫畫，寫詩(shī)、寫文章也都是一把好手，是個(gè)全才。他曾經(jīng)寫過(guò)一篇文章叫《我心中的“列仙酒牌”》，其中寫到:“酒是人類第二大快樂。它與人類共存亡。只要一天有人便一天有酒?！?黃永玉自封“擁酒派”，愛酒卻不飲酒，在他的眼中，“酒鬼”絕非指貪杯醉酒之人，更非借酒消愁之流，“酒鬼”代表超脫自由、胸懷才智，代表非同尋常、不甘平庸。這其中，有辛棄疾“醉里挑燈看劍”的壯志豪情，有王羲之曲水流觴的瀟灑揮毫，有李白斗酒詩(shī)百篇的浪慢才學(xué)，有陶淵明陶醉田園的高潔傲岸。
黃永玉以他獨(dú)往來(lái)的藝術(shù)天性和自然超脫、逍遙自由的人生態(tài)度，將湘西傳承千年的馥郁美酒取名“酒鬼”，并謂之“無(wú)上妙品”自有深意：
一是酒鬼酒生于邊野湘西，源于自然，渾然天成，與黃永玉的性情一樣，不居廟堂，卓而不群，無(wú)愧于酒中之鬼；
二是酒鬼酒處于神奇的中國(guó)黃金釀酒地理帶，離開湘西就出不了酒鬼酒，鬼在地理環(huán)境獨(dú)特；
三是酒鬼酒將湘西民間傳統(tǒng)釀酒工藝與中國(guó)大、小曲白酒工藝有機(jī)結(jié)合，獨(dú)創(chuàng)了多糧顆粒原料、小曲培菌糖化，大曲配糟發(fā)酵、窖泥提質(zhì)增香、酒醅清蒸清燒、溶洞貯存陳釀、精心組合勾兌的馥郁香型釀酒工藝，用曲、用水、用泥、用料獨(dú)特考究，釀制工藝、勾兌工藝和貯藏工藝獨(dú)具匠心，在中國(guó)白酒業(yè)獨(dú)樹一幟，是中國(guó)馥郁香型白酒工藝的開創(chuàng)者、原創(chuàng)者，鬼在釀制工藝獨(dú)特、鬼在馥郁香型獨(dú)特；
四是湘西自古就有“醉鄉(xiāng)”之稱，釀酒史可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，無(wú)酒不飛歌、無(wú)酒不起樂、無(wú)酒不擺舞、無(wú)酒不成席、無(wú)酒不成禮，為世人顯現(xiàn)出一道瑰麗的文化景觀，鬼在民族文化獨(dú)特；
五是酒鬼酒系列產(chǎn)品均由“畫壇鬼才”黃永玉設(shè)計(jì)，開啟了中國(guó)白酒陶瓷包裝時(shí)代，在白酒品牌包裝上綜合呈現(xiàn)了中國(guó)白酒產(chǎn)品的造型之美、繪畫之美、詩(shī)詞之美、書法之美和意境之美,使承載中華民族文明史的陶器又一次燦爛于世，鬼在包裝獨(dú)特。
可見，“酒鬼”之鬼，鬼在馥郁香型獨(dú)特、鬼在釀制技藝獨(dú)特、鬼在民族文化獨(dú)特、鬼在包裝獨(dú)特、鬼在地理環(huán)境獨(dú)特。只有酒中之鬼，方可稱無(wú)上妙品。
